منتديات همس
صينية طــبقات الارز مع الـدجاج والـخضار M1111.net-451facced9

يــآهلاآ مرحبآ فيك ..]
نورتينا ..
إذا كنتِ زائرة بحياك سجلي معآنا وإن شاء الله تستانسين ...
وإذا كنتِ عضوه فحياك َ ادخلي ..
وشكراً صينية طــبقات الارز مع الـدجاج والـخضار M1111.net-24e1860f13
منتديات همس
صينية طــبقات الارز مع الـدجاج والـخضار M1111.net-451facced9

يــآهلاآ مرحبآ فيك ..]
نورتينا ..
إذا كنتِ زائرة بحياك سجلي معآنا وإن شاء الله تستانسين ...
وإذا كنتِ عضوه فحياك َ ادخلي ..
وشكراً صينية طــبقات الارز مع الـدجاج والـخضار M1111.net-24e1860f13
منتديات همس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 صينية طــبقات الارز مع الـدجاج والـخضار

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
$ همس $
المدير العام
المدير العام
$ همس $


عدد المساهمات : 368
تاريخ التسجيل : 13/12/2009
العمل/الترفيه :
المزاج تمــــآم التمــــآم

صينية طــبقات الارز مع الـدجاج والـخضار Empty
مُساهمةموضوع: صينية طــبقات الارز مع الـدجاج والـخضار   صينية طــبقات الارز مع الـدجاج والـخضار Emptyالسبت فبراير 20, 2010 8:31 am

نجي للمقادير والطريقه كما في الصور

دجاجه مسلوقه ومقطعه ..
كوب مرق ..
فلفل رومي_بصل مقطعه بالطول ..
جزر مبشور..
نصف كوب بازلاء ..(اختياري)
بهارت مشكله نصف ملعقه من (هيل مطحون ناعم _قرفه مطحونه ناعم _كمون وفلفل اسود مطحونه ناعم )
ملح ..
ارز مسلوق نصف سلقه في مرق الدجاج ..
زعفران منقوع في نصف فنجال ماء ورد ..
ملعقه طعام سمن فارم (او اي نوع )
عدد خمس حبات او ست قرنفل صحيح..
للزينه /
صنوبر وزبيب مقلي _بقدونس مفروم ..

الطريقه بالصور :

صينية طــبقات الارز مع الـدجاج والـخضار 5abb0266b0b33f8241be071dcad7f0e0

نشوح نحرك البصل على النار الى ان يذبل..

صينية طــبقات الارز مع الـدجاج والـخضار 34f08a3a173b8b0d38174dba4c34bccb

نضيف الخضار وتشوح تحرك قليلا ..

صينية طــبقات الارز مع الـدجاج والـخضار E174f06fbee75b2fe231fe7bd74a4b78


نضيف الدجاج والبهارات والملح (مع مراعاه اضافه الملح عند سلق الدجاج )

صينية طــبقات الارز مع الـدجاج والـخضار Cfb8439028cd9d12de99b7263321be0a

تشوح تحرك مع بعض حتى تذبل

صينية طــبقات الارز مع الـدجاج والـخضار A65262a0c06feb1da056f08129458f74

نضع ملعقه سمن على النار .
ونضع اعواد القرنفل وتقلى حتى تبداء بالانتفاخ ثم ترفع عن النار ...

صينية طــبقات الارز مع الـدجاج والـخضار 5f12e6f2a96f3fa24c06c7fe04d42b71


نضع طبقه ارز في الصينيه ...

صينية طــبقات الارز مع الـدجاج والـخضار 0b5e27cd6acfaf63b76db7ec08a43acb

نضع طبقه الدجاج مع الخضار...

صينية طــبقات الارز مع الـدجاج والـخضار Db26a409472ef4228f643f051526b7c9

ثم طبقه الارز الاخيره ..وتسقى بالسمن وتوزع اعواد القرنفل عليها ...

صينية طــبقات الارز مع الـدجاج والـخضار A347c4106297b3269803f17e009fa0d8

نسكب ماء الورد مع الزعفران وتسقى بالمرق المتبقى (يمكن تحتاجين الى اقل من كوب على حسب درجه نضج الارز )

صينية طــبقات الارز مع الـدجاج والـخضار 44b8597115b0c9e4f09a7751d62e61f2

تغلف بالقصدير وتوضع في الفرن ..ويولع عليها من تحت على درجه متوسطه لمده ربع ساعه او عشرين دقيقه ...

صينية طــبقات الارز مع الـدجاج والـخضار 264288f4ae80bab8f6776958c554b870

يقلى الزبيب الى ان ينتفخ ثم يزال من الزيت ,,ونضع الصنوبر الى ان يصبح ذهبي اللون ...

صينية طــبقات الارز مع الـدجاج والـخضار Ccad13ed4b22240a1bcc2e20e4119db1

يزال القصدير عن الصينيه ونوزع الزبيب والصنوبر والبقدونس عليها ...

صينية طــبقات الارز مع الـدجاج والـخضار Fe3a791cf0f2ff6bebd19f1bbb6026b9


تقدم الصينيه ...

صينية طــبقات الارز مع الـدجاج والـخضار 48221cc4dda0b5acc204dcffbbe82160


وهذا شكلها الــنهائي << عذااااب صينية طــبقات الارز مع الـدجاج والـخضار 12

صينية طــبقات الارز مع الـدجاج والـخضار 84eda233b6f2134b85ecfdc4955c76f9



وعليكم بالف صحه وعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صينية طــبقات الارز مع الـدجاج والـخضار
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات همس  :: همســـات الأسرة :: \\ {مطبــخ [هـ]ـمس ™ } //-
انتقل الى: